부산맛집- 부산문현곱창(가야)

곱창은 문현곱창이지!

 

<가야 문현곱창>

 

 

 

오늘은 술집하면 빼놓을수 없는 곳 부산문현곱창입니다.

문현동에 있어야 한다고 생각하지만~~~

가야에도 있다는 점 ㅋㅋㅋ

서면 가까이 있으니 더 좋다^^ㅋㅋ

 

문현곱창에 도착해서 자리 잡으니, 맛있는 콩나물 국과 파채무침이 나온다.

 

 

이 글을 쓰면서도 나는 입맛이 다셔진다.

먹고싶다.. 먹고싶다..ㅋㅋㅋ

 

그리고 문현곱창은 숯불에 구워주는데 그것 떄문인지 쫄깃하고 꼬들꼬들함이 살아있다.

또 이모님께서 알맞게 구워서 상으로 가져다 주시기 때문에 구울 걱정 할 필요가 없다.

활활 타오르는 불길을 보라 ㅋㅋ

구워서 주시다보니, 연기 나는게 없어서 너무 좋았다.

 

 

오셔서도 어떻게 데워서 먹어야하는지,

어느 부분에 구워야 구워지는지,

어느 부분에 올려두면 안 타는지 등등

 

모두 알려주시고, 또 자주 들여다 봐주시면서 잘 구워먹고 있는지도 체크해주신다.

너무나 친절하신 이모님 감사합니다.

 

 

드디어 맛있게 완성된 곱창구이를 보니 한잔이 딱~! 떙긴다.

양파랑 마늘이랑 같이먹으면 환상이다.

양념이 너무 맛있다보니 술술 넘어간다.

 

문현곱창은 좌석이 많지 않기 때문에 여럿이 가야하는 단체모임에는 부적합하고,

친구들끼리 조용하게 한잔하고 싶을때 가면 딱 좋을 그런 맛집이라고 생각한다.

집앞에 이런 곳이 딱 있으니 넘나 행복하다능 ㅋㅋ

 

가야 맛집들을 모두 탐방할테다!!ㅋㅋㅋㅋ